خرید α-Amylase from Bacillus sp. Sigma کد 10070
α-Amylase from Bacillus sp. با کد 10070 یک آنزیم آمیلولیتیک است که از باکتریهای جنس Bacillus تهیه شده و توسط Sigma-Aldrich به شکل پودر زرد تا قهوهای با فعالیت اختصاصی حدود 50 U/mg عرضه میشود. این آنزیم با هیدرولیز پیوندهای گلیکوزیدی α-1,4 در نشاسته و سایر پلیساکاریدهای مرتبط، موجب شکستهشدن مولکولهای بزرگ کربوهیدراتی و تشکیل محصولات کوچکتر مانند الیگوساکاریدها و مالتوز میشود.
کاربرد اصلی این محصول در آزمایشگاه، هیدرولیز آنزیمی نشاسته است. بنابراین میتوان از آن برای بررسی سرعت تجزیه نشاسته، مقایسه فعالیت آنزیمها و مطالعه تأثیر عواملی مانند pH، دما و غلظت سوبسترا بر فعالیت آمیلاز استفاده کرد. Sigma تعریف واحد فعالیت این محصول را بر اساس آزادسازی 1 میکرومول مالتوز در دقیقه در pH برابر 6.9 و دمای 25 °C از نشاسته ارائه کرده است.
از نظر کاربردی، α-Amylase 10070 میتواند در مطالعات بیوشیمیایی و آنزیمشناسی برای طراحی آزمایشهای سینتیکی مورد استفاده قرار گیرد. برای مثال، پژوهشگر میتواند با تغییر مقدار نشاسته یا مقدار آنزیم، سرعت واکنش را بررسی کرده و پارامترهای عملکردی سیستم آنزیمی را مقایسه کند. این ویژگی، محصول را برای آموزش و تحقیقات دانشگاهی در زمینه آنزیمها نیز مناسب میکند.
این آنزیم در مطالعات تجزیه نشاسته و پلیساکاریدها نیز کاربرد دارد. Sigma استفاده از این محصول را برای هیدرولیز انتخابی و انجام واکنشهای مرتبط با پیوندهای گلیکوزیدی معرفی کرده است. بنابراین در پروژههای تحقیقاتی مرتبط با اصلاح یا تجزیه مواد نشاستهای، میتوان از آن بهعنوان یک عامل آنزیمی استفاده کرد.یکی دیگر از نکات مهم درباره محصول 10070، فعالیت اختصاصی نسبتاً مشخص آن است. مقدار حدود 50 U/mg به پژوهشگر اجازه میدهد مقدار آنزیم مورد استفاده را بر اساس فعالیت موردنیاز آزمایش محاسبه و کنترل کند؛ موضوعی که در طراحی آزمایشهای قابل تکرار اهمیت زیادی دارد.
Sigma-Aldrich این محصول را بهعنوان Greener Alternative Product نیز معرفی کرده است. این محصول در مطالعات هیدرولیز نشاسته با هدف کاهش مصرف منابع و جلوگیری از تولید پسماند بیشتر، در چارچوب اصول شیمی سبز قرار میگیرد.در مجموع، α-Amylase from Bacillus sp. Sigma 10070 گزینهای مناسب برای آزمایشگاههای بیوشیمی، صنایع غذایی و تحقیقات آنزیمی است؛ بهویژه برای هیدرولیز نشاسته، بررسی فعالیت آمیلاز، مطالعات سینتیک آنزیمی و پژوهش درباره تجزیه پیوندهای گلیکوزیدی.
مشخصات فنی محصول
- برند: Sigma-Aldrich
- کد محصول: 10070
- EC Number: 3.2.1.1
- فرم: پودر
- رنگ: زرد تا قهوهای
- Quality Segment: 100
- فعالیت اختصاصی: حدود 50 U/mg
- حلالیت: قابل استفاده برای تهیه محلولهای آنزیمی مطابق پروتکل آزمایش
- دمای نگهداری: 2–8 °C
- سوبسترا: نشاسته
- عملکرد اصلی: هیدرولیز پیوندهای α-1,4 گلیکوزیدی
- کاربردها: هیدرولیز نشاسته، آنزیمشناسی، بیوشیمی، مطالعات سینتیک آنزیمی و تحقیقات کربوهیدراتها
- بستهبندیهای ثبتشده: 10 g و 50 g
شرایط نگهداری و نکات ایمنی:
Sigma-Aldrich برای محصول 10070 دمای نگهداری 2 تا 8 درجه سانتیگراد را اعلام کرده است. پودر آنزیم میتواند در صورت استنشاق باعث حساسیت تنفسی شود؛ بنابراین هنگام توزین و انتقال پودر، از ایجاد گردوغبار جلوگیری کرده و از دستکش، محافظ چشم و حفاظت تنفسی مناسب استفاده کنید. محصول را در ظرف بسته و در شرایط توصیهشده نگهداری کنید.
سایت : www.sigmaaldrichir.com تأمینکننده تخصصی مواد شیمیایی آزمایشگاهی و صنعتی با تضمین کیفیت و اصالت کالا
⚗️ مجموعهای کامل از محصولات استاندارد برای آزمایشگاهها، مراکز تحقیقاتی و صنایع مختلف
📦 خرید آسان، ارسال سریع و پشتیبانی حرفهای برای تجربهای مطمئن و بدون دغدغه